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榛子咖啡酒奶油蛋糕做法 步骤 图解

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榛子咖啡酒奶油蛋糕的做法步骤图

明天生日,所以做了一个给自己…
1,淡奶油少了,露胚,所以8寸的蛋糕,大家还是用450克奶油比较好
2,奶油里的榛子酱,咖啡,大家按照喜好来,但是糖要少给,如果是450克的淡奶油,可以给45-50克的榛子酱,18-22克糖,酒根据需要,不加或者增加都可以,增添风味而已…
3,夹心可以用水果,我直接撒的榛子碎,做梦龙买的一包还有不少

用料  

牛奶 75克
鸡蛋 5个
色拉油 50克
糖(蛋黄 25克
低粉 83克
生粉 17克
糖(蛋清 83克
奶油:
淡奶油 370克
17克
法芙娜榛子酱55% 37克
咖啡力娇酒 5克
榛子碎(夹心撒) 适量

榛子咖啡酒奶油蛋糕的做法  

  1. 烤蛋糕…戚风蛋糕…

    榛子咖啡酒奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打发奶油,然后抹面

    榛子咖啡酒奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
TAG标签:奶油 咖啡 蛋糕 榛子