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美味的小岛海绵蛋糕做法,大厨教你技巧

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小岛海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋

小岛海绵蛋糕的做法  

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    小岛海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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    小岛海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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    小岛海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋的原始温度、室内温度,都会对状态产生影响。。。第一次十分钟如果没有到图片上的状态,继续再来2分钟,到了这个状态再打第二次的5分钟

    小岛海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用了植物油+热水,取代了黄油+牛奶,滴入数滴野菊精油,口感轻盈柔软,吃出了戚风蛋糕的感觉哦!                                           鸡蛋液一般增加到180克,糖90克,面粉90克,热水35克,植物油30克                         就是刚烧开的热水,和油混合,就放在一旁,蛋糕糊打完后就倒进去