本来是照的方子做的生酮版,但是我儿子要吃并且把我之前做的生酮版吃完了,只好给他重新做😂给他用的是低筋粉,不过为了健康糖也是用的代糖
原方子:
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1克 |
低粉(生酮换杏仁粉) | 80克 |
赤藓糖醇 | 43克 |
每日坚果 | 随意克 |
蓝莓 | 随意克 |
牛油果蓝莓马芬 生酮 普通版都适用,超快手的做法
一个熟透的牛油果加糖打成泥,用勺子压成泥也可以
加一个鸡蛋搅匀
加低粉,生酮换等量杏仁粉
我加了一袋切碎的每日坚果,并且每个放了两粒蓝莓。生酮的同学可以不用这一步
进烤箱,175度20分钟,然后放烤箱下层175度10分钟,我为了好看加盖了锡纸