超级简单快手又健康的下午小加餐~
单吃因为香蕉和葡萄干,所以甜度就很够了,抹上滤去乳清的厚酸奶(根据自己喜好加糖),再撒上椰蓉和坚果碎,口感会提升很多,像吃小甜点~
以下材料可以做婶子家玛芬模具4个量
用料
湿性材料 | |
香蕉 | 100g |
胡萝卜 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20克(根据面糊粘稠度调节,可不加) |
柠檬汁 | 小半个 |
干性材料 | |
全麦粉 | 50克 |
蛋白粉(可用奶粉替代) | 30克 |
即食燕麦 | 30克 |
肉桂粉 | 2克 |
肉豆蔻粉 | 1克 |
盐 | 1克 |
无铝泡打粉 | 5克 |
小苏打 | 1克 |
葡萄干(提前温水浸泡) | 20克 |
快手全麦无油糖高蛋白🥕胡萝卜玛芬蛋糕的做法
香蕉压泥,胡萝卜擦细丝泥,混合湿性材料
把干性材料混合进湿性材料里,呈浓厚的面糊状,不要过度搅拌,如果不干就不加牛奶,太干就适当加些调节。
倒入马芬模具8分满 烤箱预热180° 上下火25分钟
烤好取出放凉。
小贴士
推荐吃法:
1.当主食款,早餐,配沙拉
2.顶端涂奶酪或者厚酸奶,撒坚果碎和椰蓉,当下午茶