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美味的云朵☁️舒芙蕾🍰做法,大厨教你技巧

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云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃

# 两个新冠肺炎志愿者偶遇 # 两个失败者的偶遇 #广北制作 # 低热量美食简餐

用料  

鸡蛋清 3只量
白砂糖 24克
柠檬汁/白醋 几滴
玉米淀粉 11克
糖霜/可略 少许
咖啡粉/可略 少许
干果/可略 少许

云朵☁️舒芙蕾🍰的做法  

  1. 准备好材料

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 坚果可忽略

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄和蛋清分离

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄还有用处~请看下一个菜谱~😘

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 糖分三次放,最后一次放入时玉米淀粉也已经放入,搅拌到尖状。如要做咖啡味:先把一半材料放到烤箱盘,剩下材料里放入少许咖啡粉搅拌后,再放到烤盘,如下图。

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 做了两种口味。一个是原味,另一个是咖啡味。

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 按照个人喜好可放入坚果。

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 150度,中下层,20分钟。

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 可按喜好,撒点少许糖霜装饰。

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 开动咯~🥰🥰🥳🤩🤪

    云朵☁️舒芙蕾🍰的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

剩下的蛋黄~还有用途~请观看下一个菜谱😘