「小美」云朵舒芙蕾做法 步骤 图解

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「小美」云朵舒芙蕾的做法步骤图

做奶酪蛋黄意面多的三个蛋清,正好用掉。

用料  

蛋清 3个
一小撮
10克
玉米淀粉 一调羹
开心果等坚果碎 若干

小美】云朵舒芙蕾的做法  

  1. 烤箱150度预热起来。主锅加蝴蝶棒,蛋清加盐,入主锅。3.5速度2分钟,1分钟后逐步从孔中加入糖和玉米淀粉。

  2. 将蛋清整形成小山,上面撒上坚果碎。入烤箱,150度20-25分钟。

    「小美」云朵舒芙蕾的做法步骤图 第2张