人气美食《云朵舒芙蕾》做法 步骤 图解

零失败的一道颜值超高的甜品

用料  

人气美食《云朵舒芙蕾》的做法  

1. 首先把蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白醋或者柠檬汁几滴，再把淀粉和糖粉混合在一起

2. 混合的糖粉分三次加入蛋清打发

3. 打发成有明显不流动的纹路就打发好了

4. 或者勾出一个小尖勾也算打好蛋清了

5. 然后塑成一个半圆的小堡垒，撒上元气麦片就可以开烤啦～

6. 烤箱提前预热五分钟，上下火150°烤18到21分钟(最后几分钟看颜色是否达标)

7. 然后非常松软的舒芙蕾就做好啦☞☞
   入口即化喔～

8. 可以撒点抹茶粉(可放可不放)嘻嘻，赶快收藏吧小可爱们❤❤
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   后续还有更多简单好看的美食作品发布～

小贴士

主要是蛋清要打好，基本就没什么问题