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金霄大厦云朵舒芙蕾做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.2W
金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图

金霄大厦里男女主悲情隔空约会
吃货up主注意到桌上的巨大舒芙蕾
于是想尝试一下~(๑❛ᴗ❛๑)

用料  

鸡蛋 4个
白糖 15克
玉米淀粉 10克

金霄大厦云朵舒芙蕾的做法  

  1. 分离蛋清蛋白,将蛋白用打蛋器打发,慢慢加入淀粉和糖,打发到倒扣不掉即可。

    金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺好锡纸或烤箱纸,将这个倒在纸上,抹成自己喜欢的形状

    金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图 第3张
  3. 预热烤箱三分钟,我用后部热风功能,145°烤25分钟。

    金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图 第4张
  4. 好简单!竟然一次成功~松软好似云朵

    金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图 第5张
  5. 松松软软,外壳香脆

    金霄大厦云朵舒芙蕾的做法步骤图 第6张