简单易学又可以配搭很多不同配料的司康
用料
| 熟五谷粉（就是超市有那种现打粉的柜台） | 75g |
| 高筋粉 | 175g |
| 淡奶油 | 88-110克 |
| 鸡蛋（大个儿的） | 1个（去壳约55-60g,可留一点烤之前刷司康上） |
| 白糖 | 15g（很清淡所以喜甜可用30g） |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 5-6克 |
| 冷冻黄油（切小块） | 70克 |
| 葡萄干（这次用的） | 适量（提前用朗姆酒浸泡一下，没有酒就用水） |
| 下次准备用鲜蓝莓做一次代替葡萄干 | 适量 |
五谷粉提子司康的做法
面团整成圆形平分八份，和面时注意不要过度揉搓以按压手法比较好，黄油颗粒也不需要过于细小可保留一些颗粒感。
![五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
预热烤箱190度
烤制20-22分钟![五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出炉啦～
![五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
司康虽然简单但也可以发挥想象，用不同的粉类和坚果果干等制作出很多风味
这是之前做的淡奶油原味司康![五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是咸蛋黄淡奶油司康😋
![五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五谷粉提子司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
