前阵子冰箱有毛病把奶油奶酪冻坏了好桑心 今天闲来无事就想死马当活马医 因为丢了确实可惜😔要是实在是拯救不回来我也算是尽了力 (还不是因为穷)😤
我这是安佳的奶油奶酪 别的牌子是否适用我不知道😂
一开始我也是看别的小仙女分享的技术贴给奶油奶酪进行隔水加热 因为我没有温度计 所以是凭感觉操作 然而!我的感觉坏事了加热过度导致油水分离😭
本想就此放弃丢掉的我瞟了一眼料理机 想做最后的挣扎 没想到真的成了感动啊
用料
冻坏的奶油奶酪 | 200克 |
全脂牛奶(一定要记着你加了多少牛奶) | 50克 |
全脂奶粉 | 奶粉勺半勺 |
吹风机 | |
电动打蛋器 | |
料理机 |
拯救冷冻过油水分离的奶油奶酪的做法