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酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康做法 步骤 图解

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酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图

用料  

全麦 250克(12只的量)
黄油 9克(可以添至15克)
4克
1克
牛奶 120克
100克(或用2个蛋替代)
酵母 5克
蔓越莓 24克
燕麦 30克

酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法  

  1. 黄油切小,蔓越莓减小,所有材料混合,用硅胶铲拌匀

    酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图 第2张
  2. 密封冷藏发酵一夜

    酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图 第3张
  3. 撒粉,借助刮刀排气

    酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图 第4张
  4. 分割成12份

    酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图 第5张
  5. 面团和烤箱一起160度预热,烤20分钟

    酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图 第6张