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免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)做法 步骤 图解

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免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 40克
细砂糖 30克
低筋面粉 70克
黄油 60克
巧克力及装饰品 适量

免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法  

  1. 将鸡蛋和细砂糖(一般家用白糖也可以)放入碗中,
    用手动打蛋器或者电动打蛋器搅拌至轻微打发(这样甜甜圈可以更加蓬松一些)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入牛奶,再次混合均匀

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第3张
  3. 黄油放入微波炉融化

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化过程中把蛋液筛入面粉和泡打粉,并且搅拌均匀
    面粉过筛会更加细腻,然而我懒就不过筛啦😝

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第5张
  5. 把融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀
    可以留少许黄油等下刷烤盘用(这里华夫饼机可以预热了)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第6张
  6. 预热完成的华夫饼机刷上剩余黄油

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入面糊~
    面糊不要倒太满,均匀铺平就可以啦
    NiNi右下角的到太多了,最后都溢出来了😤

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第8张
  8. 盖上盖子等6、7分钟左右就可以啦(等待过程中把巧克力隔水加热至融化)

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第9张
  9. 做好的甜甜圈沾上巧克力,撒上装饰品就完成啦!
    我没有买装饰品就放了点白糖随意点缀了一下😬

    免烤箱甜甜圈(华夫饼机版)的做法步骤图 第10张

小贴士

1、烘烤时间不要太久,过久的话会偏硬偏脆
2、巧克力不要用微波炉加热!人生建议😂
3、没有黄油可以用一般家用植物油代替哦

TAG标签:华夫 机版 烤箱 甜甜