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全麦面包(懒人面包机版)做法 步骤 图解

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全麦面包(懒人面包机版)的做法步骤图

用料  

130克~135克
鸡蛋 1个约50克
16克
高筋面粉 180克
全麦 50克
酵母 3克
3克
黄油 16克

全麦面包(懒人面包机版)的做法  

  1. 除盐,黄油外,全部搁面包桶选自定义和面,10分钟。

    全麦面包(懒人面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油和盐,选全麦模式,重量750,烧色浅。

    全麦面包(懒人面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 程序完成,立刻带手套取出面包桶,振桶一次,拍出热空气。然后侧卧,换方向,稍晾后约5分钟,倒扣取出面包至晾网上。

小贴士

中途添加果干蜜豆时间在程序中哔哔声响的时候,最后程序完成前喜欢浅浅颜色的可以提前5分钟出炉。