100%全麦面包面包机版做法 步骤 图解

探索了很久的全麦面包，终于不用在吃外面假全麦了，也不用每次都因为发不起来烤得像砖头了

用料  

100%全麦面包面包机版的做法  

1. 牛奶鸡蛋先倒入面包桶，再加入面粉，和酵母。PS：谷朊粉是个好东西，之前做过很多次全麦面包，都发不起来，加了谷朊粉好太多，也叫面筋粉，网上有卖的，我买了一袋两斤，十几块钱，可以用很久了。

2. 面包机选750克重，500应该也可以吧，颜色自己选，然后一切交给机器

3. 成品

4. 第二天早上就变这样啦，超级蓬松，还有面筋的感觉，超爱。

5. 切开之后的样的，很松软

6. 切片，然后发挥想象随意搭配啦