当初买面包机是作为烤箱伴侣,揉面用,后来发现倒来倒去好麻烦,加上直接出炉又好吃,一次再整型面包都没做过。这个全麦是最常做的,好吃健康,因为黄油体重直升,换成玉米油也不错。900克大面包。
用料
高粉 | 200g |
全麦粉 | 100g |
牛奶 | 100ml |
水 | 50ml |
鲜橙汁 | 随力气 |
鸡蛋 | 一个 |
红糖 | 25g |
奶粉 | 一勺 |
酵母 | 5g |
各种干果 | 一把 |
玉米油 | 20g |
全麦包(懒人面包机版)的做法
按照先水,后糖,鸡蛋,面,奶粉,酵母的顺序放入面包机,干果入果料盒,启动粗粮面包,揉一会倒油。两个小时,出炉。
我放的葡萄干和核桃