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美味的零失败奶油吐司做法,大厨教你技巧

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零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃

零失败奶油吐司

用料  

高粉295克 淡奶油180克
水65克 糖40克
酵母3克 盐3克
奶粉12克 鸡蛋一只

零失败奶油吐司的做法  

  1. 将水,酵母以外的先混合成絮状,
    水里将酵母融化,在搅拌进去
    然后揉捏

  2. 其实我没有用很大的力气揉,揉成均匀光滑的面膜放置温暖处醒。两倍大时在揉。

    零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 分成三个圆形揉捏光滑后继续醒10分钟,图片没拍😹😹。然后揉捏光滑后杠成长条卷起来。如图放置继续醒。做面包就是一醒再醒👌

    零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 等面包发酵醒满盒子后放入烤箱。138度,这个试各人烤箱状态调节。烤制40分钟

    零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 放凉后脱模,切片。记得切片一定要凉后切。

    零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 各种花式开吃。我喜欢烤脆脆的加各种坚果吃😻😻

    零失败奶油吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张