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植物油面包 东陵面包机做法 步骤 图解

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植物油面包 东陵面包机的做法步骤图

买来东陵面包机第一次尝试,看了好多方子,决定先试一试。做完第一步,放入冰箱等待隔夜冷藏发酵后再继续。结果又看了其他方子说不需要冷藏,于是乎按耐不住,把面团取出来,放进厨师机开启了标准面包,又重新来了一遍和面,发酵,和烘烤。出炉后口感很好,得到全家一致好评。

用料  

酵母2.5
糖 20
牛奶150
高筋面粉300
玉米油 20克
盐2
鸡蛋 1

植物油面包 东陵面包机的做法  

  1. 鸡蛋、玉米油、牛奶、糖、盐放入桶中,筛入高筋面粉,覆盖全部液体,最后倒入发酵粉。

  2. 冷藏了半小时,拿出来重新放进厨师机开启标准面包模式。2小时候就烤好了。