这款吐司加入大量奶油奶酪,奶香浓郁,非常好吃。
用料
中种 | |
面粉 | 350g |
牛奶 | 180g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3g |
糖 | 10g |
主面团 | |
面粉 | 150 |
酵母 | 2g |
糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
奶油奶酪 | 180g |
盐 | 5g |
中种奶酪吐司(快速消耗奶油奶酪)的做法
混合中种室温发酵2倍大。
170度 40分钟
这款吐司加入大量奶油奶酪,奶香浓郁,非常好吃。
用料
中种 | |
面粉 | 350g |
牛奶 | 180g |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 3g |
糖 | 10g |
主面团 | |
面粉 | 150 |
酵母 | 2g |
糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
奶油奶酪 | 180g |
盐 | 5g |
中种奶酪吐司(快速消耗奶油奶酪)的做法
混合中种室温发酵2倍大。
170度 40分钟