1、加入除黄油外的食材(依次加入牛奶鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐、酵母。速度3到6、30秒。揉面4分钟,再加入黄油,揉面2分钟,取出揉成一个光滑的面团。
2、放入烤箱盖上盖子,发酵温度40度50分钟,天气比较冷,烤箱底部放入一盘热水加速发酵。
3、发酵完成取出排气,擀平切成随意的方块。
把切好的面片丢进磨具,依次顺序是面片,肉松、葱花、沙拉酱,大概铺两层。再次放在烤箱发酵。
5、发酵两倍大后的样子
6、烤箱预热、放入,上下层160度20分烤左右,上色在盖上锡纸再烤5分钟(各家烤箱温度不一样,自己判断自家的烤箱)
7、25分钟之后香喷喷的肉松葱香面包出炉啦,直接撕开吃。咸香柔软不腻。