用料
| 细砂糖 | 30克 |
| 高筋粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 肉桂粉 | 3克 |
| 榛仁 | 任意 |
| 巧克力酱 | 任意 |
巧克力榛仁肉桂面包的做法
除黄油榛仁巧克力酱以外的所有原料丢进面包机，和面程序30分钟。
加入软化的黄油，继续和面程序30分钟。（还没到出手套模的程度，不过够了）
面团从面包机取出，放入烤箱，隔热水发酵大约一小时（发到2-2.5倍大）。
将第一次发酵完成的面团取出排气。用擀面杖擀成大约30*50的长方形。一端压薄底边。
在长方形的面皮上均匀的涂抹上巧克力酱，再均匀的撒上肉桂粉。由一端卷起至另一端。薄底边的一端封口。
用牙线将卷成一条的面团分割成8块。摆入面包纸托。放进烤箱，隔水第二次发酵（大约一小时）至两倍大。
取出烤盘，在面包外层刷一层鸡蛋液。同时将烤箱预热。
180度，烘烤大约20分钟，出炉。