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软糯Q弹的年糕派来了,经过冷藏冰冰凉凉的,最适合现在这个炎热的天气,外面裹了白巧克力和抹茶,微甜清新的味道让你唇齿留香~
用料
软糯Q弹、清新十足的抹茶年糕派的做法
食材准备
糯米粉、玉米淀粉、糖、盐、牛奶、搅匀
覆保鲜膜戳孔 上锅蒸35分钟
趁热加15g黄油拌匀
糯米面团擀开 模具压出圆形 冷冻10分钟
拿出来插上竹签 继续冷冻30分钟
白巧隔水融化 加入抹茶粉搅匀
冷冻好的年糕裹上抹茶巧克力