Q弹软糯,清新香甜,做法也超级简单,
抹茶和蜜豆真的是超配的哦
用料
水磨糯米粉 | 170克 |
纯牛奶 | 210克 |
细砂糖 | 35克 |
抹茶粉 | 5克 |
黄油 | 15克 |
蜜豆 | 适量 |
Q弹软糯抹茶蜜豆麻薯的做法
(点开图片)1、把糯米粉、抹茶粉过筛到碗中,加入糖和牛奶搅拌均匀,然后过筛一遍
2、盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,上锅蒸25分钟,出锅后立刻放入黄油搅拌融化
(点开图片)3、然后放入蜜豆,稍微凉一点后带上手套揉光滑,容器中垫上保鲜膜,把面团放入容器中,放冰箱冷藏1-2小时,拿出来撒点熟糯米粉切块即可
Q弹软糯
茶香清新
口感💯分