美味的土豆片培根小披萨做法，大厨教你技巧

土豆片做底的家庭版小披萨，做法简单，而且好吃，大家可以试试。～

用料  

土豆片培根小披萨的做法  

1. 土豆切成大约2毫米厚的片就好，这样好烤熟，我似乎切厚了，在土豆片上挤上些番茄沙司，铺上一片培根，培根的长度与土豆片差不多就好。

2. 在培根上摆上蟹味菇和切成小朵的西兰花，再放上甜玉米粒，最上面盖上马苏里拉芝士。小贴士：芝士尽量放得集中些，因为芝士融化后会摊开，放得太薄就全溜走了。

3. 将组装好的土豆披萨放在烤盘上，再撒一些黑胡椒粉，我还放了多味盐。然后放进预热好的烤箱，上下管同时加热，220度，中层，烤30分钟，我是切厚了所以烤30分鐘，切薄一点可以烤20分鐘左右，反正烤到表面芝士有一点焦就好。

4. 成品图一

5. 成品图二

6. 成品图三

小贴士

1.土豆片不易太厚，这样不太容易烤透，出来就没有很脆很脆的感觉了。土豆片太薄，可以根据情况调节温度和时间，防止出现焦糊的情况。
2.爱吃芝士的小伙伴，可以适当多加些芝士，个人超级爱芝士，但是芝士要放置集中部位，以防芝士烤化了，流在托盘上。