天气越来越热了,野餐啦,备餐啦都可以选择爆炸三明治,做起来超级方便!
用料
全麦面包或杂粮面包 | 4片 |
火腿 | 3片 |
芝士 | 2片 |
生菜 | 60g |
番茄 | 1个 |
自制鹰嘴豆泥 | 30克 |
自制酱牛肉 | 60克 |
胡萝卜丝 | 50克 |
爆炸三明治便当【健身餐】的做法
顺序:杂粮面包👉自制鹰嘴豆泥👉生菜👉番茄 👉自制小高姐版酱牛肉👉胡萝卜丝(汆水)👉 生菜👉鹰嘴豆泥👉杂粮面包
碳水:杂粮面包,鹰嘴豆泥
蛋白质:酱牛肉,鹰嘴豆泥
蔬菜:番茄,生菜,胡萝卜顺序:杂粮面包👉鹰嘴豆泥👉 生菜👉番茄👉芝士👉火腿👉芝士👉番茄👉生菜👉 鹰嘴豆泥👉 杂粮面包
碳水:杂粮面包,鹰嘴豆泥
蛋白质:芝士,火腿,鹰嘴豆泥
蔬菜:番茄,生菜附上一个三明治大概的热量
附上一个三明治大概的热量
虽然配了西兰花,但是看看热量,觉得一个三明治就能吃饱了~真的,非常~敦实~
做两种对半切开,一天吃两个品种,食材种类更丰富,营养更全面😎
小贴士
墨菲说不到五种食材以上的都算不上是爆炸三明治
关于食材选择:
蛋白质可以鸡蛋or煎蛋,牛肉,鸡胸肉肠,金枪鱼,火腿,芝士(热量会高一点)
蔬菜:我必选生菜,番茄因为方便呀,吼吼~其他紫甘蓝,胡萝卜,黄瓜啦,随便,想夹啥夹啥!
酱的选择:用酱料一方面增加口感,另一方面能粘合蔬菜~花生酱热量会高一些,涂一点点就好,但是很有饱腹感;酸奶蛋黄酱真的特别棒,大家可以尝试!这周做了鹰嘴豆泥,为了消耗鹰嘴豆泥,有两款都放了很多鹰嘴豆泥,粘合效果棒棒哒,蛋白质含量又很高!一大碗鹰嘴豆泥也就用了10g橄榄油,匀到每天的量上都可以忽略不计了,哈哈哈。
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关于做法
一层层叠起来,用保鲜膜全方位裹紧,用力按扁,对半切开(注意方向哦,特别是裹保鲜膜转来转去会晕,所以一般我都保持三明治不动,就缠保鲜膜,这样方向就不会错啦) ,完成!