作为宿舍党对于食材有比较大的局限性,而且又不能用锅……会被宿管阿姨没收
每次看见卖栗子南瓜紫薯的都想买回去蒸熟,趁着热气蒸腾,剥皮吃上一大碗
可是我只能想想,很气
所以只能去超市买点可以生吃的蔬菜做三明治,虽然没什么特别的,但是还是分享一下我的做法啦
昨天凌晨写好食谱存草稿箱里今天惊奇的发现……没了……很气但是没有办法,重写了一遍,但是有的步骤图丢了所以尽可能用文字描述清楚
用料
面包片 | 两片 |
千岛酱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火龙果 | 四分之一个 |
保鲜膜 | 一卷 |
有深度的大口盘子 | 一个 |
宿舍党的杂菜三明治的做法
生菜团洗净沥水,黄瓜胡萝卜刮皮切片
红心火龙果去皮,取四分之一,切片
辣么……食材处理完毕之后进入到组装环节
找一个有些深度的口又宽的碗/盆/盘
铺上保鲜膜
借用食堂的不锈钢饭盆展示一下
如果要塞下非常多的食材那么这个就非常合适
但是如果食材少的话呢,直接平铺保鲜膜就OK了放上面包片
(・ิϖ・ิ)っ左边留出来的保鲜膜面积要大于等于面包片宽度铺一层生菜叶,淋千岛酱酱汁
铺上切好的胡萝卜片,淋酱汁
再放一层生菜
铺上一层黄瓜,淋酱汁
本来拍照技术就渣
晚上在宿舍光线又很差
图模糊到像打了马赛克继续铺生菜
铺上火龙果,淋酱汁
还是铺生菜
最后盖上面包片
看一下厚度为它裹紧小被子
按住它,然后左手扯起左边的保鲜膜从左边往右边拽,按紧实,然后裹上,接着右手再拽保鲜膜往左边覆盖。裹好一圈之后剪刀裁开先给底部封口,黏上胶带,然后会发现裹太多食材会有被挤得跑出来的,没有关系,那筷子往里塞一塞
顶部封口,黏胶带
😃
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小贴士
(・ิϖ・ิ)っ(・ิϖ・ิ)っ(・ิϖ・ิ)っ
火龙果切厚片!才不容易碎掉
胡萝卜切薄片!才能和酱汁味道融合
因为这次买的火龙果一点也不甜,就想着做三明治放上,然后软软的配上咸口酱汁竟然意外的好吃
宿舍党可以放的食材还有水煮蛋,火腿肠,紫甘蓝,彩椒……
酱汁还有番茄酱,焙烧芝麻酱汁,蛋黄酱,沙拉酱……