鸡肉芋丝木耳全麦包子做法 步骤 图解

低脂健康美味的包子，健身减脂可吃

用料  

鸡肉芋丝木耳全麦包子的做法  

1. 盆子放350g全麦面粉，1个鸡蛋，准备一碗温水，温水和酵母成酵母水，将温酵母水分次缓慢加入，边倒边搅拌。

2. 其余温水也是如此，搅拌成絮状

3. 揉成光滑面团，温暖处醒发

4. 期间准备馅料。
   鸡胸肉切块，加入适量料酒，1茶匙盐，适量生抽，胡椒粉，搅成泥

5. 木耳，芋丝也搅成沫沫。
   蒜和小米椒可以一起搅。
   加入适量盐，2勺生抽，1勺耗油，少许代糖提鲜，一勺生粉，适量胡椒粉，拌匀。

6. 馅料备用

7. 面团醒两倍大，扒开蜂窝状即可

8. 撒点面粉，分成小剂子

9. 中厚四周薄做成包子皮，放入馅料包起

10. 衬布打湿，放入包子，醒发10分钟。
    淋水防粘，大火烧开水，水冒气蒸15分钟，闷2分钟

11. 做好啦～