荞麦包子（豇豆猪肉馅）做法 步骤 图解

用的是荞麦预拌粉，和面的时候加了黄油。面比较软，皮儿薄馅儿大。不容易破。

用料  

荞麦包子（豇豆猪肉馅）的做法  

1. 调肉馅儿，生抽，蚝油，芝麻油，姜末。十三香，五香粉。先调好肉馅儿。等包包子的时候再加入豇豆角。

2. 发好面，包好醒面。冷水上锅蒸20分钟。

3. 蒸包子的时候炸个牛肉酱。

4. 配个蘸酱菜。

5. 做个玉米糊糊配着吃。美味如此简单。