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打卤面吃剩下的面条怎么办?可以用下面的方法做成煎饼!
用料
面条小煎饼的做法
没吃完剩下的水煮面条,已放入了葱花,嘿嘿
将香菇,西红柿,青椒,大葱切丁
在面条中加入少量的花生油,将2中的菜丁放入面条中,再打入两个鸡蛋
将盐,白糖,酱油调好,放入3中,并逐渐加入面粉,搅拌均匀
平底锅,小火起锅热油,煎至两面金黄即可
小贴士
火太急太猛饼容易糊