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面条鱼饼食谱做法大全,超简单的面条鱼饼做法步骤

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面条鱼饼的做法步骤图,面条鱼饼怎么做好吃

记菜谱主要是为了给自己做备忘录,免得不知道做什么好

用料  

面条鱼 500g
鸡蛋 2个
面粉 50克
胡椒粉 少许
一捏捏
1勺
葱花 10克

面条鱼饼的做法  

  1. 洗净面条鱼,加一点点料酒,其实鱼很鲜很肥,不放也可以

  2. 面粉鸡蛋胡椒粉葱花豆苗碎白芝麻搅拌均匀,加了一小勺盐(大约是八喜冰淇淋附带塑料勺的两勺)其实可以不加的,也许我口淡,又也许海里现捞上来的鱼是自带调料的😊

    面条鱼饼的做法步骤图,面条鱼饼怎么做好吃 第2张
  3. 不粘锅 稍微多点油 中火煎熟
    都煎完再回到锅里㸆一下,勉强算是复炸吧

    面条鱼饼的做法步骤图,面条鱼饼怎么做好吃 第3张

小贴士

同理~可以用小虾做虾饼;可以用香椿做香椿饼……
因为咸了,所以蘸番茄酱吃出了不一样的味道;
因为剩了一小把豆苗,所以切碎和葱花一起搅面糊里了,可惜被鱼味盖住了,没感觉到;
提醒自己:可以做早餐