昨晚吃凉面条，剩了一碗白水面。今早拿来煎了吃，味道真不错。
用料
| 面条 | 适量一大碗 |
| 虫草小鸡蛋 | 8个 |
| 面粉 | 一杯 |
| 盐 | 两勺 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 油（平时炒菜用的） | 适量 |
消耗剩面条～煎面条饼～的做法
剩面条切碎，放盆里。
敲入鸡蛋，拌匀。
加入盐，黑胡椒，拌匀。
倒入面粉，拌匀
煎锅加热，倒一点油，倒一大勺面条糊，压扁，一面金黄后，煎另一面。两面金黄后，出锅。
消耗剩面条～煎面条饼～做法 步骤 图解
烹饪集
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