健身久了,就像自己做点啥
于是自成一派有了这个饼
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜丁 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
青豆 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 10克 |
鸡精 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
【减脂餐】五彩鸡胸饼的做法
一块鸡胸肉切块,在剁碎
(不需要太碎,影响口感,个人觉得像红豆粒大小即可)杂菜丁(冰冻的热水化开即可)
取干净的容器,加入面粉
本人用了3汤勺(如果是瓷的小白勺需要4—5勺)加入切碎的鸡胸肉,打一个鸡蛋
盐,鸡精,糖,鲜酱油,胡椒粉适量
顺一个方向搅拌均匀,如果太厚可适量加入白开水这是本人的备料
供大家参考🍯平底锅热一点,倒入适量的橄榄油🍳
电磁炉开到150度
微微发热后,取一勺饼料放入锅内,用勺子压平,小火慢煎
可以推动的时候给饼翻个身,看看火候。
然后反复煎一下,直到颜色金黄即可。这是出锅图
饼厚一厘米,每块煎8—10分钟
鸡肉香嫩,口感极佳🍕
小贴士
注意平底锅中间部分较热,多翻动饼块🍳