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香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康做法 步骤 图解

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香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图

糯叽叽的食物大概是每个女孩子都不能拒绝的!最近早餐偏爱麻圆,汤圆也是好喜欢,糯米滋,糯米饼……太多啦

用料  

南瓜 200克
紫薯 120克
糯米粉(紫薯泥里面) 100克
糯米粉(南瓜泥里面) 200克
适量
椰蓉 适量

香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法  

  1. 紫薯熟压成泥(上面用料是蒸熟后的重量)

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜蒸熟压成泥(不同南瓜水份不同,甜度也不同)

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第3张
  3. 紫薯泥里面加糯米粉,同时加一些水揉成面团(因为紫薯比较干)

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第4张
  4. 南瓜泥加糯米粉揉成面团(南瓜蒸熟水份比较多所以不加其他水)

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第5张
  5. 紫薯面团揉成小剂子

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第6张
  6. 南瓜面团揉成小剂子

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第7张
  7. 上锅蒸15-20min

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第8张
  8. 趁热压扁两面沾上椰蓉

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第9张
  9. 其实也可以蒸熟后两面沾上芝麻,用电饼铛烙一下

    香甜软糯的南瓜糯米饼和紫薯糯米饼,喜欢糯叽叽的零食可以来康康的做法步骤图 第10张

小贴士

1、我是第一次做,感觉糯米粉放的有点少,蒸完后有点粘,可以适当增加一些糯米粉。
2、水可以换成牛奶,会更香哦。
3、不同南瓜水份不同,最后揉成不粘手的面团就好了哦。
4、最后,喜欢吃甜的可以加一些糖揉进面团。