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用料极少,超作简单快捷,葱香扑鼻,若用猪油或鸡油炒则更加美味。
用料
超简单: 香葱蛋炒饭的做法
原材料就只需要这三样,如图示备齐。
开火将锅烧热倒入适量油,
油烧热后倒入搅匀的蛋液,随即趁未完全凝固用筷子划拉将蛋搅碎,铲出。
利用炒蛋的余油炒饭,用铲子把饭铲散,然后加入炒好的鸡蛋。
边炒边用锅铲戳碎蛋块和粘结的米饭,尽量成颗粒状。加一点点盐调味,加入葱花炒出香味关火。
香喷喷的蛋炒饭,不来一碗么?