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美味的超简便x蛋炒饭做法,大厨教你技巧

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超简便x蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 两只
火腿 随意
蚝油 少许
酱油 适量(边加边尝味道
随意
番茄 一勺

超简便x蛋炒饭的做法  

  1. 把冰箱里想用上的配菜都拿出来,每次都是看心情和看冰箱,这次我加了:玉米罐头、火腿肠、图里的这个瓜。
    我是冷锅放油,油热了之后,把配菜按#难炒熟的先放,容易炒熟的后放#的顺序,先放了瓜,后放玉米粒和火腿。加酱油和蚝油炒。

    超简便x蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等到快熟了,直接往里加准备好的饭。(懒得分开炒)最关键的是尝味道,这时候就边小火翻炒 边慢慢加酱油到你觉得最合适的味道!最后加一勺番茄酱,整个炒饭都升华了!非常鲜美!

    超简便x蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 边炒边刷下厨房发现,诶可以试试蛋包饭诶!正好处理快过期的鸡蛋!把饭倒进盘子里,锅空出来,因为是不粘锅,没有重新加油。把两个鸡蛋打散到碗里,加了一小勺牛奶(煎出来很香),倒进锅里小火煎。蛋皮凝结的差不多了,非常嫩!把饭倒进去。但是!不小心把蛋皮戳破了。蛋包饭变蛋炒饭!

  4. 蛋炒饭!(我下次真的试试蛋包饭

    超简便x蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1. 所以如果不做蛋包饭的话,我会直接把碗里打好的鸡蛋直接倒进炒饭里的。

2. 放学之后做半小时就能吃的超快手饭。

3.个人强烈推荐放番茄酱。

4. 这是我留学生涯开始自己煮的觉得第一个好吃的菜。