用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1小碗 |
| 盐 | 小半勺 |
| 小葱 | 切段 |
| 鸡肉肠 | 1根 |
| 油 | 2大勺 |
蛋清蛋黄分离，蛋清打散
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蛋黄和米饭拌在一起
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小葱切段，鸡肉肠切丁
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葱花炝锅
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下入蛋清翻炒均匀
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下入鸡肉肠翻炒均匀盛出备用
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锅中烧油
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下入米饭，翻炒到米饭能弹起来的状态
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下入刚刚炒好的蛋清、鸡肉肠，加一点点🤏的盐，翻炒均匀，出锅。
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好吃的黄金蛋炒饭完成✅
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美味的蛋炒饭🍴超简单做法，大厨教你技巧
烹饪集
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