烤串对减肥人们来说是大忌,但是这只是说市场上的,并不是所有的都不能吃,今天主人给大家分享一个减肥解馋神器——五彩牛肉串。高蛋白、低脂肪、消水肿,但是消化不好的人不建议多吃哦~
用料
牛肉 | |
糙米 | |
甜菜 | |
口菇 | |
苹果 | |
圆葱 | |
生淀粉 | |
红、黄椒 | |
蒜 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
盐 | |
五彩牛肉串配甜菜炒饭(减脂餐)的做法
备料;
牛肉、口菇、黄椒、红椒、圆葱、甜菜、苹果,分别切块,蒜切末;
拿出一个碗,放入牛肉块,撒上黑胡椒、少许的盐,再倒入少许橄榄油,最后放点生粉抓匀;
把刚才切好的块状的食材放在一起,加入黑胡椒、加入少许盐,加入橄榄油搅拌均匀;
接下来我们将所拌好的小料用签字穿成串,注意要牛肉果蔬交替搭配哦~
将穿好的串送入烤箱,上下火180度烤8-10分钟;
烤的过程中,我们开火热油,准备炒饭;
待油热后放入蒜末爆香,在加入甜菜翻炒片刻,倒入糙米继续翻炒;
翻炒片刻后可关火出锅,为了美观,我们可以拿出一个小碗盛饭,压紧,然后倒扣饭在盘子里;
这时我们的串也考好了,拿出后食用即可,注意不要防烫哦!