超级简单又好吃!
用料
面条 | 250g |
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
菜心(任意青菜) | 5颗 |
老抽 | 2勺 |
海鲜酱油 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
油 | 适量 |
香葱 | 适量 |
鸡精 | 一勺 |
五香粉 | 一小勺 |
水中加盐,提前把面条煮好,面条煮好捞出放入凉水中待用
准备用料:三个鸡蛋打散+西红柿切丁+青菜切段+香葱切末
锅中倒入油,放入适量五香粉,炒得香香的~
锅中下蛋液,鸡蛋炒香,鸡蛋成块以后放入西红柿、青菜
锅中放适量海鲜酱油,炒香
下入面条,翻炒,翻炒过程中放入老抽,根据颜色调整老抽用量。
快出锅时放入盐、鸡精、香葱末翻炒。
出锅!
小贴士
🌟老抽一点一点放~方便控制用量