放暑假了，每天只给大宝👧吃馒头，难免有点单调，但是做了适合大人和大宝吃的，二宝👶又会馋，所以大家迁就二宝咯，一起吃健康的少油少糖版的奶黄包吧
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60克 |
| 奶油 | 40克（没有的话可以换成牛奶） |
| 糖 | 30克 |
| 普通面粉 | 20克 |
| 澄粉 | 25克（澄粉就是小麦淀粉，没有的话也可以用普通面粉代替） |
| 奶粉 | 30克 |
| 黄油 | 30克（没有的话可以用植物油代替，不过口感会有影响哦） |
宝宝版奶黄馅少油少糖的做法
食材全家福，不知道咋弄的，图片显示的不完整，对不起了，我不会弄😂凑合看吧，反正食材都标明在上面了
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第2张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第2张")
两个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，用手动打蛋器就可以哈
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第3张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第3张")
加入白糖，搅拌均匀
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第4张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第4张")
加入奶和奶油，搅拌均匀
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第5张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第5张")
奶粉，面粉，澄粉一起过筛
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第6张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第6张")
过筛后的粉类很细腻，用手动打蛋器搅拌均匀
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第7张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第7张")
黄油放入不粘锅，融化，此刻开火，全程小火
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第8张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第8张")
搅拌均匀的糊糊过筛，不要偷懒哦😉小火慢慢炒制，要不停搅拌
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第9张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第9张")
很快就会像这样
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第10张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第10张")
抱团后关火，过程很快，也就几分钟
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第11张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第11张")
不烫手的时候揉成大小差不多的球球
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第12张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第12张")
我懒😜，不想多洗个盘子，所以直接放锅里了，反正一会儿就要用了
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第13张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第13张")
发好的面分割大小均匀，就是正常蒸馒头发的面，这里就不啰嗦了哈
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第14张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第14张")
放入一个奶黄馅
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第15张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第15张")
像包包子一样包起来，注意收口要收紧哦
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第16张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第16张")
在掌心稍微团团，反过来就好了
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第17张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第17张")
入蒸锅，二次醒发15--20分钟，水开计时15分钟，关火后再闷5分钟就可以了
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第18张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第18张")
奶香味浓郁
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第19张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第19张")
这张看着沙沙的☺️
![宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第20张]( "宝宝版奶黄馅少油少糖的做法步骤图 第20张")
小贴士
1.两次过筛最好不要偷懒哦
2.开火后全程小火，不停搅拌
其他也没啥了