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奶黄馅(少油少糖版)做法 步骤 图解

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奶黄馅(少油少糖版)的做法步骤图

结合了多个配方,最后自己摸索出量的比例。没办法,俺比较喜欢清甜,远离多油多糖~~

用料  

鸡蛋(大只) 3只
牛奶 200克
面粉 100克
白糖 50克
黄油 40克

奶黄馅(少油少糖版)的做法  

  1. 准备好材料,以免后期手忙脚乱

    奶黄馅(少油少糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋加入白糖打散,再加入牛奶

    奶黄馅(少油少糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 最后筛入低筋面粉。搅拌均匀后,上锅20分钟。每7分钟左右搅拌一次。

    蒸好后拿出来搅拌均匀。

    可以包包子,菠萝包等。挺好吃的哦

    奶黄馅(少油少糖版)的做法步骤图 第4张

小贴士

甜度可以自己调。
如果太干了,可以适当加点开水。