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红豆糕(少油少糖版)做法 步骤 图解

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红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图

整理冰箱发现一包红豆,然后就开始折腾了半天,其实我不吃红豆糕,绿豆糕的😢

用料  

红豆 300克
红糖少许
蜂蜜50克
水2000毫升
猪油适量

红豆糕(少油少糖版)的做法  

  1. 红豆放进电压力锅中煮熟(水要盖过红豆3厘米,红豆比绿豆更难煮烂,所以水要比煮绿豆更多)

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 红豆过筛(很累,建议买现成的红豆粉,绿豆粉)

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 将过筛后的红豆泥加入蜂蜜和猪油一起炒,直至红豆泥将猪油融化吸收

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 红豆泥炒至成团

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 做成符合自己模具大小的泥团

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 我是用月饼模具按压的

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 装袋,完成,可以送给朋友们了。

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 打包送人,我就吃了一个试了味道,很淡,完全是红豆的味道,想想外面卖的绿豆糕红豆糕那是加了多少的油和糖啊!

    红豆糕(少油少糖版)的做法步骤图 第9张

小贴士

分量都是我瞎掰的,请见谅