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笋丁烧卖食谱做法大全,超简单的笋丁烧卖做法步骤

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笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃

用料  

春笋 8根
糯米 500克
香菇 3朵
肉末 30克
榨菜 四分之一包
豆腐干 2块
饺子皮 1斤
生抽 1勺
2克
4克
鸡精 3克
酱油 1勺

笋丁烧卖的做法  

  1. 把春笋处理干净放进冷水中盖上锅盖煮,水沸腾之后再煮5分钟后拿出冷却(焯水去除笋中的涩味)

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第2张
  2. 煲煮一锅糯米饭,放凉(如果是热的饭后面炒烧卖馅时不容易炒开)

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第3张
  3. 把春笋,榨菜,香菇,豆腐干切块,肉糜炒熟

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第4张
  4. 把糖,盐,酱油,生抽,鸡精一起加入

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第5张
  5. 所有调料加入糯米中搅拌均匀

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第6张
  6. 把饺子皮准备好,中心往下摁一个凹坑

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第7张
  7. 以凹进去的地方为中心放入馅料

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第8张
  8. 把烧卖放入锅中蒸15分钟

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第9张
  9. 烧卖完成啦~

    笋丁烧卖的做法步骤图,笋丁烧卖怎么做好吃 第10张