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用料
孩子喜欢的糯米饭的做法
糯米提前3小时用温水泡,食材洗净切丁备用(请谅解,前一段忘记拍照了)
锅内放油腊肉导入翻炒,再倒入配菜。放入盐、蚝油、酱油、五香粉加水煮5分钟,关火前看下,要有些汁水,加入糯米一起蒸会更美味。(考虑到孩子吃没加太多调料)
荷叶洗净放好,泡好的糯米铺底,把炒好的食材放入糯米上,再放入咸鸭蛋黄,放蒸锅上30分钟。
30分钟后关🔥,注意别急着去拿小心烫手哦。
出锅用勺子拌好,香喷喷的什锦糯米饭就可以开动了。五颜六色的孩子很喜欢,而且搭配的食材都是很有营养的。