韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子做法 步骤 图解

立冬吃饺子，韭菜鲜肉虾仁，鲜，好吃，老公吃了一盘子，还给邻居了一盘，给自己一个赞👍

用料  

韭菜鲜肉虾仁馅儿饺子的做法  

1. 用绞肉机把肉搅碎，这样方便，某宝有卖的绞肉机。肉里少放一点肥肉，这样馅不柴。然后把韭菜完全控干水份，完全控干水份哈！！切末。虾仁切小丁，然后放虾仁。先放橄榄油，然后依次葱姜，生抽，料酒（一点点），鸡精，香油，五香粉，鸡蛋，然后搅拌均匀，觉得干可以放一点点的水，最后放盐！然后一定再充分的搅拌好，一个方向打转，上劲就可以了。

2. 我不会擀皮，买的现成的。然后像这样包起来就可以了。

3. 办好啦，就省略煮的步骤了，都会煮哈

4. 开吃！真的有汤，好吃！这是我调的最好吃的一次。老公都夸好吃，吃了一盘

5. 两个人的晚饭，好好吃饭很重要！感谢下厨房教会了我做饭，很多很多菜都是在下厨房学的，每次不会做一个食材，第一反应是来下厨房看看，学学。

小贴士

韭菜要完全晾干，调馅儿的时候先放油，最后放盐，就一点水都不会出！！！特别好！