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紫糯米馒头食谱做法大全,超简单的紫糯米馒头做法步骤

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紫糯米馒头的做法步骤图,紫糯米馒头怎么做好吃

做给宝宝

用料  

紫米 100g
适量
面粉 350g
酵母 4g

紫糯米馒头的做法  

  1. 紫糯米加水泡一夜,水不能太多,超过紫糯米一些,打成细腻的米浆

  2. 加入面粉和酵母,太干的话就加水,用筷子搅拌成絮状,启动面包机搅拌5分钟,成面团之后发酵

  3. 发酵好之后,继续搅拌,加少许面粉,搅拌约10分钟即可

  4. 拿出来我用手揉捏按压,分成8份,朔型,放笼,静置10分钟左右,中大火开蒸

    紫糯米馒头的做法步骤图,紫糯米馒头怎么做好吃 第2张
  5. 蒸20分钟,闷5分钟,出炉

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  6. 开吃

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