用料
| 黄色面团 | A |
| 中筋粉 | 150克 |
| 南瓜泥 | 82克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 油 | 2克 |
| 白色面团 | B |
| 水 | 5克 |
| 酵母 | 一丢丢 |
| 中筋粉 | 10克 |
卡通馒头，土豆馒头的做法
把 AB面团发表揉成光滑细腻的面团
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第2张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第2张")
把面团分成5份，做成不规则的形状
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第3张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第3张")
用筷子在馒头上戳洞
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第4张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第4张")
把白色面团搓出很多这样的条状，刮板切开，插在洞孔上，就是土豆的芽了
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第5张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第5张")
最后在馒头表皮随意抹可可粉
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第6张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第6张")
不规则的土豆才显得自然立体
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第7张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第7张")
不规则的土豆才显得自然
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第8张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第8张")
大火蒸20分钟，出炉
![卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第9张]( "卡通馒头，土豆馒头的做法步骤图 第9张")
小贴士
馒头要揉透，且发酵到位
卡通馒头，土豆馒头做法 步骤 图解
烹饪集
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