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黑米白馒头食谱做法大全,超简单的黑米白馒头做法步骤

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黑米白馒头的做法步骤图,黑米白馒头怎么做好吃

用料  

馒头
中筋面粉 200g
砂糖 20g
酵母 2g
牛奶 100g
黑米馒头
中筋面粉 200g
黑米粉 60g
细砂糖 25g
酵母 2g
牛奶 125g

黑米白馒头的做法  

  1. 白馒头&黑米馒头的材料,分别用程序18-饺子皮,揉一遍;

  2. 室温发酵成2倍大;

  3. 按压排气,分别擀成大面皮,黑米面皮和白面皮中间抹水,叠加,卷成卷,按压紧实;

    黑米白馒头的做法步骤图,黑米白馒头怎么做好吃 第2张
  4. 切成小馒头,入笼发酵30分钟;

    黑米白馒头的做法步骤图,黑米白馒头怎么做好吃 第3张
  5. 上汽后15分钟,5分钟;

    黑米白馒头的做法步骤图,黑米白馒头怎么做好吃 第4张