这是一碗剩下的南瓜汤和肠仔的碰撞，南瓜汤可以参考菜谱
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 南瓜汤（冷却） | 125克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 猪油 | 10克 |
| 肠仔（雨润） | 10根 |
南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法
主锅安装一字刀，面粉，糖，酵母，南瓜汤加入，设置3分钟速度9揉面，加入猪油再设置2分钟速度9揉面（可用色拉油或代替）
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第2张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第2张")
揉成一个馒头面团，将面团平均分成10份，我用的雨润台湾风味香肠，一包10根，每个面团约40g左右
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第3张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第3张")
40g的面团搓成如图细长条，长度约为肠仔的3倍多
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第4张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第4张")
均匀的缠绕住肠仔
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第5张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第5张")
放在温暖处醒发至面团明显长大
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第6张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第6张")
主锅加500g水，水开后蒸锅放上，设置18分钟温度120即可
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第7张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第7张")
松软的南瓜肠仔包完成
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第8张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第8张")
是喜欢的味道
![南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第9张]( "南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤图 第9张")
