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手工白馒头—基础版做法 步骤 图解

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手工白馒头—基础版的做法步骤图

用料  

面粉 不知道多少克
酵母粉 一勺
边用边加

手工白馒头—基础版的做法  

  1. 将酵母粉用少量水溶解,然后加入面粉,用手搅拌,期间可少量多次加水,面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中,用保鲜膜盖住。发酵至1.5倍后取出揉,揉的时间可以久一点,口感会很好,,最后揉成长条,用刀切成规整大小

    手工白馒头—基础版的做法步骤图 第2张
  2. 然后锅中加水烧开,这期间馒头也会发酵,水烧开后放入湿布

    手工白馒头—基础版的做法步骤图 第3张
  3. 将馒头放入锅中,留有适当空隙,盖盖十五分钟即可

    手工白馒头—基础版的做法步骤图 第4张
  4. 发得很好哦~比买的好吃多了~

    手工白馒头—基础版的做法步骤图 第5张
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