豆沙小馒头怎么烹饪才好吃，好吃的豆沙小馒头做法

用料  

豆沙小馒头的做法  

1. 面粉、酵母、水放厨师机。面粉的需水量各不相同，需适当增减。

2. 先一档糅面5分钟，再二档糅面5分钟。

3. 常温发酵2倍大。

4. 发酵后的内部组织。

5. 取出发酵面团再次糅面（一定要糅哦）光滑。

6. 加入豆沙，面皮封口搓成长条，切出剂子。

7. 上笼醒25分钟，这一步一定不能省略。

8. 韧劲十足。此方子也适用白馒头的制作。