简单易学，也不用买很多调料
用料
| 鸡脯肉 | 一块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 土豆 | 一个 |
| 生姜 | 2片 |
| 酱油 |
鸡脯肉跟土豆都切丁，土豆切好用水泡着，香菇用开水泡开后切丝，切一点姜丝，用碗洗好自己平常饭量的米。
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
鸡肉先用酱油跟盐腌十分钟，酱油不用太多
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
在电饭锅里放点油，不用太多，等油热了后把姜放进去翻炒两下，然后在把鸡肉放进去翻炒，等到鸡肉变色后，再放入土豆跟香菇，让土豆沾到油翻炒两下就可以了。
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第4张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第4张")
把洗好的米倒进电饭煲，然后加上平常煮饭的水量，可以适当加点酱油跟盐，不要多放，然后关上电饭煲按下煮饭键
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第5张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第5张")
饭熟了可以搅拌下在焖一会
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第6张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第6张")
![香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第7张]( "香菇土豆鸡肉焖饭（电饭煲版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
煮饭的水不用加太多，不然煮出来的饭就很稀了